Slim kruisen verlaagt methaanuitstoot koeien
Koeien kunnen zo gekruist worden dat ze minder methaan produceren via hun spijsvertering en dus minder schadelijk zijn voor het klimaat. Dat blijkt uit DNA-onderzoek in het vakblad Science Advances. Runderen hebben een bijzonder grote klimaatafdruk vanwege hun methaanuitstoot via boeren en winden. De veeteelt is zelfs verantwoordelijk voor 37 procent van de totale menselijke […]