De Gentse biotech-startup Those Vegan Cowboys is er als eerste in België in geslaagd 3 verschillende kazen te ontwikkelen in het laboratorium en dit zonder dat er een dier aan te pas komt. De kaas is echte kaas, geen plantaardige vervanger, maar bevat toch geen dierlijke zuivel. Het gaat om mozzarella, feta en camembert. Zo meldt VRTNWS
Als je regelmatig en graag goed nieuws leest, dan is nu een goed moment om ons te steunen. Goed Nieuws is gratis toegankelijk voor iedereen en wordt gefinancierd door lezers. Elke bijdrage, hoe groot of klein ook, geeft voeding aan onze journalistiek en verzekert de toekomst van goednieuws.be. Steun Goed Nieuws al vanaf 1 euro – het duurt maar een minuutje. Dank je.
KLM’ers gaan de eenzaamheid van ouderen doorbreken
Planten kunnen helpen om microplastics uit het milieu te halen
Opsteker voor gezondheid en milieu: kwikvervuiling gedaald
