Onderzoekers van de Wageningen Universiteit hebben een nieuwe variant van suikerarm ijs ontwikkeld. Dat heeft door het gebruik van specifieke eiwitten dezelfde smeuïge textuur van ‘echt’ roomijs. Zo meldt VRTNWS
Als je regelmatig en graag goed nieuws leest, dan is nu een goed moment om ons te steunen. Goed Nieuws is gratis toegankelijk voor iedereen en wordt gefinancierd door lezers. Elke bijdrage, hoe groot of klein ook, geeft voeding aan onze journalistiek en verzekert de toekomst van goednieuws.be. Steun Goed Nieuws al vanaf 1 euro – het duurt maar een minuutje. Dank je.
Offshore windparken verrijken onderwater-ecosystemen
Kinderarbeid wereldwijd bijna gehalveerd in 25 jaar
