In Ieper is dit voorjaar het eerste grootschalige productiebassin voor hydroprei in openlucht gestart. Op slechts 3.000 m² levert dit systeem jaarlijks evenveel prei op als 1,5 tot 2 hectare in vollegrond. Daarmee zetten onderzoekers en landbouwers samen een baanbrekende stap naar een efficiëntere en duurzamere landbouw.
Hydroprei groeit niet in de bodem, maar op dragers die drijven in een bassin met circulerend voedingswater. In dit gesloten systeem kunnen water en voeding exact gestuurd worden, waardoor de groeiomstandigheden optimaal zijn. Het resultaat: een uniforme, gezonde prei in een kortere groeiperiode, met de mogelijkheid tot meerdere teeltrondes per jaar.
Bovendien biedt de methode grote voordelen op vlak van duurzaamheid. Meststoffen spoelen niet uit, het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen wordt sterk beperkt en onkruiden of bodemziekten hebben geen kans. Ook arbeid wordt verminderd, terwijl het product kraaknet uit het water komt.
Na bijna tien jaar onderzoek – met steun van Inagro, REO, Hydromasters, Indurra, Vlaio en de EU – werd het concept dit voorjaar voor het eerst op grote schaal toegepast bij de familie Boudry in Ieper. Het bassin van 3.000 m² dient nu als referentie voor verdere optimalisatie en kennisdeling, en kan de weg openen naar een bredere toepassing in de landbouw.
Waarom vinden we dit goed nieuws?
We vinden dit goed nieuws omdat het nauw aansluit bij de duurzame ontwikkelingsdoelstellingen van de Verenigde Naties. Hydroprei draagt bij aan SDG 12 (Verantwoorde consumptie en productie) door efficiënter om te gaan met water, meststoffen en middelen. Daarnaast ondersteunt het SDG 13 (Klimaatactie), omdat dit innovatieve teeltsysteem inspeelt op de uitdagingen van klimaatverandering en bijdraagt aan een duurzamere voedselproductie.
